08.02.2021

DLG-Trendmonitor 2021: Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Nachhaltigkeit und Digitalisierung treiben Produkt- und Prozessinnovationen sowie Investitionen an.

(DLG). Wie sieht das aktuelle Investitionsklima in der Lebensmittelindustrie aus, welche Prozess- und Produktinnovationen gewinnen in Zukunft an Bedeutung und welche Themen treiben sie an? Antworten auf diese und andere aktuelle Fragen liefert der jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Zusammenarbeit mit ihrem Ausschuss für Lebensmitteltechnologie veröffentlichte DLG-Trendmonitor 2021, der Investitionen und Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie beleuchtet.


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Quelle: DLG-Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft, 03.02.2021