Unser Team - Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst

Publikationen - Artikel

  • Windhorst, H.-W. Agrarformationen. In: Geographische Zeitschrift 62 (1974), H. 4, p. 272-294.
  • Windhorst, H.-W.: The forests of the world and their potential productivity. In: Plant Research and Development 3 (1976), p. 40-59.
  • Windhorst, H.-W.: Usage and economic forms of the forests of the earth. In: Geoforum 7 (1976), p. 31-40.
  • Windhorst, H.-W.: Neuere Versuche der Bestimmung der Primärproduktion der Wälder und forstlicher Ertragspotentiale. In: Erdkunde 33 (1979), p. 10-23.
  • Windhorst, H.-W.: Struktur und räumliche Ordnung der US-amerikanischen Agrarwirtschaft gegen Ende der siebziger Jahre . In: Berichte über Landwirtschaft 57 (1979), p. 302-322.
  • Windhorst, H.-W.: Applied forest geography - general remarks and case studies. In: Proceedings of Applied Geography Conferences 4 (1981), p. 409-422.
  • Windhorst, H.-W.: Die Struktur der Agrarwirtschaft Südoldenburgs zu Beginn der achtziger Jahre. In: Berichte über Landwirtschaft 59 (1981), p. 621-644.
  • Windhorst, H.-W. u. Klohn, W.: Die Entwicklung der Forstwirtschaft in der Bundesrepublik Deutschland. In: Ztschr. für Agrargeographie 2 (1984), p. 71-93.
  • Windhorst, H.-W.: Die sozioökonomische Struktur des amerikanischen Farmsektors in der Mitte der achtziger Jahre. In: Berichte über Landwirtschaft 64 (1986), p. 322-338.
  • Windhorst, H.-W.: Die finanzielle Situation der amerikanischen Farmer in der Mitte der achtziger Jahre. In: Ztschr. für Agrargeographie 4 (1986), p. 97-120.
  • Windhorst, H.-W.: Konzentrationsprozesse in der US-amerikanischen Agrarwirtschaft und ihre räumlichen Konsequenzen. In: Geographische Rundschau 39 (1987), p. 474-480.
  • Windhorst, H.-W.: Die Rolle der Großfarmen in der US-amerikanischen Agrarwirtschaft. In: Geographische Zeitschrift 75 (1987), H. 4, p. 228-244.
  • Windhorst, H.-W.: Megafarms - Großfarmen und agrarindustrielle Unternehmen in den USA. In: Berichte über Landwirtschaft 62 (1988), p. 490-507.
  • Windhorst, H.-W.: ConAgra - Portrait eines Agrarkonzern. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 41 (1989), p. 41-45.
  • Windhorst, H.-W.: Agrartechnologische Innovationen und Strukturwandel - Welche Entwicklungen zeichnen sich ab? In: Haversath, J.-B. u. K. Rother (Eds.): Innovationsprozesse in der Landwirtschaft. Passau 1989, p. 19-31.
  • Windhorst, H.-W.: Die Industrialisierung der Agrarwirtschaft als Herausforderung an die Agrargeographie. In: Geographische Zeitschrift 77 (1989), p. 136-153.
  • Windhorst, H.-W.: Industrialization of agricultural production and the role of large-scale farms in U.S. agriculture . In: Tijdschrift voor economische en sociale geografie 80 (1989), p. 280-282.
  • Windhorst, H.-W.: Die Ausbreitung des mechanischen Vollernters für Industrietomaten in Kalifornien. In: Erdkunde 44 (1990), p. 23-37.
  • Windhorst, H.-W.: Die Industrialisierung der Agrarwirtschaft im Oldenburger Münsterland. In: Westfälische Forschungen 40 (1990), p. 436-463.
  • Windhorst, H.-W.: Putenmarkt: Wie sind die Chancen in der EG? In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 43 (1991) p. 727-736.
  • Windhorst, H.-W. u. Klohn, W.: Beharrung und Wandel bei den Amischen in Pennsylvania. In: Geographische Rundschau 44 (1992), p. 510-519.
  • Windhorst, H.-W.: Tierische Exkremente aus der Intensivtierhaltung in Südoldenburg - eine Zwischenbilanz . In: Neues Archiv für Niedersachsen 1992, H. 1-2, p. 102-116.
  • Windhorst, H.-W.: Räumliche Verbundsysteme in der agrarischen Produktion. In: Erdkunde 47 (1993), p. 118-130.
  • Windhorst, H.-W.: Die Struktur der niederländischen Mischfutterindustrie im Jahre 1990. In: Berichte über Landwirtschaft 71 (1993), p. 469-482.
  • Windhorst, H.-W.: Die Vorstellung von Raum und Zeit bei den Old Order Amish (Lancaster County, Pennsylvania). In: Die Erde 124 (1993), p. 183-193.
  • Windhorst, H.-W.: Vom Kombinat Industrielle Mast (KIM) zu vertikal integrierten agrarindustriellen Unternehmen. In: Zeitschrift für Wirtschaftsgeographie 37 (1993), p. 190-199.
  • Windhorst, H.-W.: Die große Flut vom Sommer '93. Verlauf und Folgen der Überschwemmung am Oberlauf des Mississippi. In: Geographie heute 15 (1994), p. 14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Die Agrarwirtschaft der USA zu Beginn der neunziger Jahre. In: Der Erdkundeunterricht 46 (1994), p. 272-282.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft in den neuen Bundesländern. Die Entwicklung nach der Wiedervereinigung . In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 46 (1994), H. 25, p. 6-11 u. H. 26, p. 6-8.
  • Windhorst, H.-W.: Sektorale und regionale Wandlungsprozesse in der US-amerikanischen Milchwirtschaft. In: Berichte über Landwirtschaft 72 (1994), p. 641-656.
  • Windhorst, H.-W.: Gute Marktchancen zuwenig genutzt - Schweinehaltung in Ostdeutschland. In: DLG-Mitteilungen 10 (1995), Heft 2, P. 28-31.
  • Klohn, W. u. H.-W. Windhorst: Neuzeitliche Agrargeographie - das Konzept der räeumlichen Verbundsysteme. In: Zeitschrift für den Erdkundeunterricht 48 (1996), Heft 1, p. 2-7.
  • Windhorst, H.-W.: Future developments of integrated systems for animal production and health. In: Dijkhuizen. A. a. G. Davies (eds.): Animal Health and Related Problems in Densely Populated Livestock Areas of the Community. Proceedings of a Workshop Held in Brussels, 22-23 November 1994. Brussels 1995, p. 155-167.
  • Windhorst, H.-W.: Deutsche Geflügelwirtschaft im Wandel. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 48 (1996), Heft 10, p. 7-9; Heft 11, p. 6-9; Heft 12, p. 7-9.
  • Windhorst, H.-W.: Schweinefleischerzeugung in den USA: Europas Märkte in Gefahr? In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 48 (1996), März, p. 49-52.
  • Windhorst, H.-W.: Strukturkrise in der deutschen Schweineproduktion: Die Branche neu organisieren. In: DLG-Mitteilungen 11 (1996), Heft 5, P. 14-18.
  • Windhorst, H.-W.: Die Rindviehwirtschaft der Vereinigten Staaten -Strukturelle und Regionale Prozesse . In: Steinecke, A. (Hrsg.): Stadt und Wirtschtaftsraum. Festschrift fü B. Hoffmeister. Berliner Geographische Studien (1996), Band 44, P. 355-364.
  • Windhorst, H.-W. u. Klohn, W.: Bewässerungslandwirtschaft in Kalifornien und den Great Plains. Anpassungsstrategien an Dürrejahre und die Erschöpfung von Grundwasservorräten.. In: Erdkunde 50 (1996), P. 252-266.
  • Windhorst, H.-W.: Eiermarkt nach Pohlmann: Die neue Marktstruktur. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 48 (1996), November, P. 12-17.
  • Windhorst, H.-W.: Schweinehaltung: Wohin geht die Entwicklung in Deutschland? In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 143 (1996), Heft 45, P. 18-22.
  • Windhorst, H.-W.: Erwerbstruktur und Arbeitslosigkeit im Oldenburger Münsterland. In: Jahrbuch für das Oldenburger Münsterland, 1997 P. 183-208 (mit 3 Abb. und 12 Tab.)
  • Windhorst, H.-W.: Schweine aus dem Rinderland. In den Great Plains entstehen agrarindustrielle Schweinehaltungen.. In: Praxis Geographie 27 (1997), Heft 4, S. 22-25.
  • Windhorst, H.-W.: IBP kommt nach Garden City. Sozioökonomische Wandlungen in einer Kleinstadt in Kansas.. In: Praxis Geographie 27 (1997), Heft 4, S. 26-29.
  • Windhorst, H.-W.: Haben Verdichtungsräume eine Zukunft?. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion intern 49 (1997), 15. Woche, S. 2-4.
  • Windhorst, H.-W.: Wie Niedersachsens Veredlung auf Erfolgskurs bleiben kann. Strategien zur Sicherung von Marktanteilen in der Schweineproduktion.. In: Das Landvolk, Nr. 10, 1997, S. 6.
  • Windhorst, H.-W.: Putenhaltung in Deutschland: Märkte gestalten - Märkte erhalten. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion intern 49 (1997), 27. Woche, S. 28-32.
  • Windhorst, H.-W.: Wie geht es weiter mit der Broilerproduktion?. In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 144 (1997), Nr. 31 Woche, S. 24-27.
  • Windhorst, H.-W.: Fleischproduktion und -verzehr in Deutschland (I): Wohin führt der Weg?. In:Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion intern 49 (1997), 30. Woche, S. 3-5.
  • Windhorst, H.-W.: Fleischproduktion und -verzehr in Deutschland (II): Zukünftige Strategien. In:Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion intern 49 (1997), 32. Woche, S. 3-5.
  • Windhorst, H.-W.: Die Struktur der südoldenburgischen Agrarwirtschaft in der Mitte der neuziger Jahre.. In: Jahrbuch für das Oldenburger Münsterland , 1998 P. 195-224.
  • Windhorst, H.-W.: EU-Restructuring: Concentrated areas of pig production: Are they sustainable? In: Pig Progress 13, no. 7, 1997 S. 18-22.
  • Windhorst, H.-W.: Die OBE-Region - ein Zentrum der niedersächsischen Agrarwirtschaft. Entwicklungen während der vergangenen 25 Jahre und gegenwärtige Strukturen. In: Neues Archiv für Niedersachsen 1997, Heft 2, S. 79-95.
  • Klohn, W. u. H.-W. Windhorst: The Big Wide Open - Entleerungstendenzen und Probleme der Aufrechterhaltung der Infrastruktur in den nördlichen Great Plains der USA. In: Geographie und Schule 20 (1998), Februar, S. 10-15.
  • Windhorst, H.-W.: Der deutsche Markt für Geflügel und Eier lockt ausländische Erzeuger. In: Ernährungsdienst 1998, Nr. 21 (14. 3. 1998), S. 9-10.
  • Windhorst, H.-W.: U.S. pork industry: A threat for Europe? In: agrifuture 1998, March, S. 22-25.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelfleischproduktion in Deutschland: Herausforderungen im europäischen Binnenmarkt. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 50 (1998), Mai, S. 21-28.
  • Windhorst, H.-W.: Sectoral and regional patterns of pig production in the EU. In: Pig News and Information 19 (1998), No. 1, S. 11N-18N.
  • Windhorst, H.-W.: U.S. Schweineproduktion: Fit für den Wettbewerb. In: DLG-Mitteilungen 1998, Mai, S. 14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Eierproduktion in Deutschland. Herausforderungen in einem europäischen Binnenmarkt. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 50 (1998), August, S. 14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Deutsche Schweineproduktion im Trend? In: SUS 46 (1989), Heft 4, S. 40-44.
  • Windhorst, H.-W.: Eierproduktion in Deutschland: Herausforderungen in einem europäischen Binnenmarkt. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 50 (1998), August, S. 14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Germany as a centre of meat and egg production in international competition - challenges and opportunities. In: Poultry International 37 (1998), September, S. 28-30.
  • Windhorst, H.-W.: Strukturwandel in der Landwirtschaft. In: Rausch, H. (Hrsg.): Landkreis Cloppenburg. Oldenburg 1998, S. 60-61.
  • Windhorst, H.-W.: Host country number one in EU. But, supply shortfalls demand immediate attention. In: Pig Progress 14 (1998), No. 8, S. 9-13.
  • Windhorst, H.-W.: Die deutsche Geflügelwirtschaft an der Schwelle zum 21. Jahrhundert. In: Kraftfutter 1998, Nr. 10, S. 412-420. (paralleler englischer Text: The German Poultry Sector at the Treshold to the 21st Century).
  • Windhorst, H.-W.:Schweineproduktion: Chancen in der Krise. In: DLG Mitteilungen 1998, Heft 11, S. 14-17.
  • Windhorst, H.-W.: Niedersachsens Schweinehalter für den Wettbewerb gerüstet? In: Das Landvolk 1998, Nr. 20 (16. 10. 1998), S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Veredlung: Pracht-Revier. In: Agrarmarkt 49 (1998), Nr. 11, S. 6-15.
  • Windhorst, H.-W.: Kan de klare udfordringere (Läßt sich den Herausforderungen begegnen?). In: Hyologisk 20 (1998), Heft 10, S. 30-31.
  • Windhorst, H.-W.: Wie ein Phönix aus der Asche - Kaliforniens Wirtschaftsstruktur im Wandel. In: Zeitschrift für den Erdkundeunterricht 50 (1998), Heft 6, S. 322-328.
  • Windhorst, H.-W.: Ist Deutschland für den Markt gerüstet? Neue Herausforderungen für Europas Schweineerzeuger. In: Fleischwirtschaft 79 (1999), Heft 1, S. 23-25.
  • Windhorst, H.-W.: Auch die Schweinehalter in den USA stecken in der Krise. In: topagrar 1999, Heft 1, S. 28-31.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft: Hohe Erzeugungsdichten und Kapitalmangel führen zu Wettbewerbsnachteilen. In: Ernährungsdienst 54 (1999), Nr. 18 (6. 3. 99), S. 10.
  • Windhorst, H.-W.: Ein neues Leitbild für die Fleischproduktion. In: DLG (Hrsg.): Landwirtschaft im Jahre 2010. Welche Wege führen in die Zukunft? Frankfurt/M. 1999, S. 75-89.
  • Windhorst, H.-W.: Auch die Schweinehalter in den USA stecken in der Krise. In: topagrar 1999, Heft 1, S. 28-31.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft: Hohe Erzeugungsdichten und Kapitalmangel führen zu Wettbewerbsnachteilen. In: Ernährungsdienst 54 (1999), Nr. 18 (6. 3. 99), S. 10.
  • Windhorst, H.-W.: Entwicklung der Schweineproduktion - national und international. In: Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft (Hrsg.): Schweineproduktion nach der Agenda 2000. Dresden 1999, S. 9-25.
  • Windhorst, H.-W.: Revolution in der Ernährungsindustrie (Editorial). In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 51 (1999), Magazin, Juni-Heft, S. 3.
  • Windhorst, H.-W.: Niedersachsens Lage in Europa. In: Niedersächsische Landeszentrale für politische Bildung (Hrsg.): Niedersachsen. Ein Portrait. Hannover 1999, S. 4-10.
  • Windhorst, H.-W.: Schweine: Brennpunkte in der Produktion. In: Agrarmarkt 50 (1999), Juli, S. 12-15.
  • Windhorst, H.-W.: Revolution in der Ernährungsindustrie. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 51 (1999), Magazin, Juni-Heft, S. 3.
  • Windhorst, H.-W.: Schweinemarkt der Zukunft. In: Ökosoziales Forum Österreich (Hrsg.): Der Europäische Weg in die Agrarzukunft (= Wintertagung 1999). Wien 1999, S. 130-143.
  • Windhorst, H.-W.: Nahrungsmittelproduktion 2020: Schnitzel auf Rezept? In: DLG-Mitteilungen 1999, Heft 9, S. 23-25.
  • Windhorst, H.-W.: Welteierproduktion und Eierhandel: Chancen der mitteleuropäischen Eierproduktion unter veränderten Rahmenbedingungen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 51 (1999), Magazin, Oktober-Heft, S. 23-29 und November-Heft, S. 24-28.
  • Windhorst, H.-W.: Weißfleisch setzt Erfolgsstory fort. Eine Analyse der Veränderung des Fleischkonsums in den USA. In: Fleischwirtschaft 79 (1999), Heft 10, S. 49-51.
  • Windhorst, H.-W.: Schnitzel on prescription? In: agrifuture 1999, No. 2, S. 24-27.
  • Windhorst, H.-W.: Competitiveness in livestock production. In: Feed Magazine 82 (1999), Issue 9, S. 292-300. (parallel deutscher Text, Wettbewerbsfähigkeit in der Tierproduktion).
  • Windhorst, H.-W.: European layer cages - to be or not to be? In:Proceedings of the 11th Australian Poultry and Feed Convention (10-13thOctober 1999). North Sydney 1999, S. 286-293.
  • Windhorst, H.-W: Beschäftigtenstruktur und Pendlerströme im Oldenburger Münsterland. In: Jahrbuch für das Oldenburger Münsterland 49 (2000), S. 290-310.
  • Windhorst, H.-W.: Ökonomische Modelle und Gesetzmäßigkeiten in der Agrarwirtschaft.
    In: Taubmann, W. (Hrsg.): Agrarwirtschaftliche und ländliche Räume. (=Handbuch des Geographieunterrichts, Band 5). Köln 1999, S. 92-102.
  • Windhorst, H.-W.: Die Industrialisierung der Agrarwirtschaft in der EU im Vergleich zu den USA. In: Taubmann, W. (Hrsg.): Agrarwirtschaftliche und ländliche Räume. (=Handbuch des Geographieunterrichts, Band 5). Köln 1999, S. 170-178.
  • Windhorst, H.-W.: Baumwollanbau in den USA. In: Taubmann, W. (Hrsg.): Agrarwirtschaftliche und ländliche Räume. (=Handbuch des Geographieunterrichts, Band 5). Köln 1999, S. 212-221.
  • Windhorst, H.-W.: Tierische Veredlungsproduktion im Jahre 2010. Worauf müsen sich die Betriebe einstellen? In: Handbuch der tierischen Veredlung 2000. Osnabrück 1999, S. 17-34.
  • Windhorst, H.-W.: Layer Cages in Europe - to be or not to be? In: Poultry International 39 (2000), No. 2, S. 20-25.
  • Windhorst, H.-W. (2000): Der amerikanische Eiersektor. Was hat der deutsche Hühnerhalter zu befürchten? In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52, Magazin, April-Heft, S. 29-34.
  • Windhorst, H.-W. (2000): Globale Strukturen der Eierproduktion und des Eierhandels. In: Lohmann Tierzucht GmbH (Hrsg.): 40 Jahre Legehennezucht in Cuxhaven. Vorträge der Jubiläumstagung vom 7. und 8. Juli 1999 im Congress Centrum Bremen. Cuxhaven, S. 31-47.
  • Windhorst, H.-W. (2000): Global structures of egg production and the trade in eggs. In: Lohmann Tierzucht GmbH (Hrsg.): 40 Jahre Legehennezucht in Cuxhaven. Vorträge der Jubiläumstagung vom 7. und 8. Juli 1999 im Congress Centrum Bremen. Cuxhaven, S. 48-62.
  • Windhorst, H.-W. (2000): Nachhaltige Entwicklung ländlicher Räume - ein kritisches Statement. In: Mose, I. u. N. Weixlbaumer (Hrsg.): Regionen mit Zukunft? Nachhaltige Regionalentwicklung als Leitbild ländlicher Räume. (= Materialien Umweltwissenschaften Vechta, Heft 8). Vechta, S. 115-121.
  • Windhorst, H.-W.: Klassische Geflügelpest in Italien - was wir daraus lernen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2000), Magazin, Juli-Heft, S. 24-29.
  • Windhorst, H.-W.: Agrarisches Silicon Valley. Im Oldenburger Münsterland dreht sich alles um die Veredlung. In: Ernährungsdienst, Nr. 57 (29. 7. 2000), Länderbericht Niedersachsen, S. IV.
  • Windhorst, H.-W.: Pork chain models in Europe. In: Scruton, W.C. a. S. Claas (eds.): Proceedings of the Allen D. Leman Swine Conference (August 11-15, 2000), Volume 27. University of Minnesota: College of Veterinary Medicine. Minneapolis 2000, p. 33-44.
  • Windhorst, H.-W.: The Danish model: Pork production for the world market. In: Scruton, W.C. a. S. Claas (eds.): Proceedings of the Allen D. Leman Swine Con-ference (August 11-15, 2000), Volume 27. University of Minnesota: College of Ve-terinary Medicine. Minneapolis, p. 171-185.
  • Windhorst, H.-W.: Pork chains: A German example. In: Pig International 30 (2000), No. 9, p. 35-38.
  • Windhorst, H.-W.: The future role of the EU poultry industry. In: Poultry International 39 (2000), No. 11, p. 67-70.
  • Windhorst, H.-W.: Wird der Weltmarkt Deutschland überrollen? In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2000), Heft 10. Supplement: Legehennenhaltung im Umbruch, S. 6.
  • Windhorst, H.-W.: Regionalmarketing - auch eine Chance für Weser-Ems? In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 147 (2000), Nr. 41, S. 3. (Editorial)
  • Windhorst, H.-W.: Geflügel im Kommen! Geflügel im Gehen? In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 147 (2000), Nr. 45, S. 10-13.
  • Windhorst, H.-W.: US-Farmer leben zunehmend von Subventionen. In: Ernährungsdienst 2000, Nr. 87 (15. 11. 2000), S. 4.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelmarkt: Hoch konzentriert. In: Agrarmarkt 51 (2000), Nr. 12, S. 19-21.
  • Windhorst, H.-W.: Den Weltmarkt im Visier. Die Schweinefleisch-erzeugung der USA im Wandel. In: Handbuch der tierischen Veredlung 2001. Osnabrück 2000, S. 17-30.
  • Windhorst, H.-W.: Geschlossene Produktionssysteme für Rindfleisch in den USA. Die Realisierung des Unmöglichen? In: Handbuch der tierischen Veredlung 2001. Osnabrück 2000, S. 211-220.
  • Windhorst, H.-W.: Der Strukturwandel in der Schweineproduktion der USA verläuft ungebremst. In: Berichte über Landwirtschaft 78 (2000), S. 657-671.
  • Windhorst, H.-W.: US-Rindfleischproduktion vor einschneidendem Wandel. In: Ernährungsdienst 2000, Nr. 98 (23. 12. 2000), Forum: Tierische Produkte, S. II.
  • Windhorst, H.-W.: The Danish model: Producing pork for the world market. In: Pig Progress 16 (2000), N. 9, S. 8-11.
  • Windhorst, H.-W.: USA produzieren erfolgreich Masthähnchen. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 5 (20.1.): Forum: Tierische Produkte, S. IV.
  • Windhorst, H.-W.: Junghennenaufzucht und Eierproduktion im Jahr 2000. Gründe für den Preisanstieg bei Jung- und Legehennenfutter. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2001), Magazin, Februar, S. 19-23.
  • Windhorst, H.-W.: Offene Agrarmärkte verlangen geschlossene Produktionssysteme. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 9 (3. 2.). Forum Vermarktung, S. IV.
  • Windhorst, H.-W.: US-Eiererzeuger müssen Exportmärkte stärker bearbeiten. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 13 (17. 2.): Forum Tierische Produktion, S. III.
  • Windhorst, H.-W.: Putenmast im Jahr 2000: Nicht nur die Futterkosten sind gestiegen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2001), März, S. 35-37.
  • Windhorst, H.-W.: Verbraucherschutz: Ohne Grenzen und mit System. In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 148 (2001), Nr. 11, S. 3. (Editorial)
  • Windhorst, H.-W.: Offene Agrarmärkte und ihre Auswirkungen auf die Produktion tierischer Nahrungsmittel. In Agra-Europe 2001, Nr. 14 (2. 4. 2001), Dokumentation, S. 1-9.
  • Windhorst, H.-W.: Pork production - global patterns and processes. In: Pharmacia Animal Health (Hrsg.): Proceedings Swine Symposium. Barcelona 6. - 7. April 2001. Chapter 3, p. 1-11.
  • Windhorst, H.-W.: Die deutsche Geflügelwirtschaft im internationalen Wettbewerb. In: Hoffman-La Roche (Hrsg.): Tier und Ernährung 2000, Nr. 3. 27 S.
  • Windhorst, H.-W.: Putenproduktion: Die Drittländer im Auge behalten. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2001), April, S. 38-43.
  • Windhorst, H.-W.: Urproduktion: Forderung nach Sicherheit verändert die Strukturen. In: Fleischwirtschaft 81 (2001), Heft 4, S. 43-47.
  • Windhorst, H.-W.: USA produzieren erfolgreich Masthähnchen. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 5 (20.1.): Forum: Tierische Produkte, S. IV.
  • Windhorst, H.-W.: Junghennenaufzucht und Eierproduktion im Jahr 2000. Gründe für den Preisanstieg bei Jung- und Legehennenfutter. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2001), Magazin, Februar, S. 19-23.
  • Windhorst, H.-W.: Offene Agrarmärkte verlangen geschlossene Produktionssysteme. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 9 (3. 2.). Forum Vermarktung, S. IV.
  • Klohn, W. u. H.-W. Windhorst: Weltagrarwirtschaft und Weltagrarhandel. (= Vechtaer Materialien zum Geographieunterricht, Heft 8). Vechta 2001. 179 S.
  • Windhorst, H.-W.: The Danish model: Producing pork for the world market. In: Pig Progress 16 (2000), N. 9, S. 8-11.
  • Windhorst, H.-W.: US-Eiererzeuger müssen Exportmärkte stärker bearbeiten. In: Ernährungsdienst 2001, Nr. 13 (17. 2.): Forum Tierische Produktion, S. III.
  • Windhorst, H.-W.: Verbraucherschutz: Gleiches Recht für alle. In: Agrarmarkt 52 (2001), Heft 3, S. 6-7.
  • Windhorst, H.-W.: Putenmast im Jahr 2000: Nicht nur die Futterkosten sind gestiegen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 52 (2001), März, S. 35-37.
  • Windhorst, H.-W.: Verbraucherschutz: Ohne Grenzen und mit System. In: Landwirtschaftsblatt Weser-Ems 148 (2001), Nr. 11, S. 3. (Editorial)
  • Windhorst, H.-W.: Offene Agrarmärkte und ihre Auswirkungen auf die Produktion tierischer Nahrungsmittel. In Agra-Europe 2001, Nr. 14 (2. 4. 2001), Dokumentation, S. 1-9.
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  • Windhorst, H.-W.: Die deutsche Geflügelwirtschaft im internationalen Wettbewerb. In: Hoffman-La Roche (Hrsg.): Tier und Ernährung 2000, Nr. 3. S.27
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  • Windhorst, H.-W.: Regionale Konzentration setzt sich weiter fort. Die raum-zeitliche Dynamik der Rindfleischproduktion zwischen 1970 und 2006 und Perspektiven bis 2016. In: Fleischwirtschaft 88 (2008), Nr. 2, S. 16-23.
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  • Windhorst, H.-W.: Bio-energy production -- a threat to the global eggindustry? Tikusann no Kenkyuu (Studies in Animal Industry) 62 (2008) no. 1, S. 167-176. (in Japanisch, übersetzt von Michio Sugiyama)
  • Windhorst, H.-W.: The boom of bio-energy production -- a threat to the global poultry meat industry? Tikusann no Kenkyuu (Studies in AnimalIndustry) 62 (2008) no. 2, S. 245-251. (in Japanisch, übersetzt von Michio Sugiyama)
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  • Windhorst, H.-W.: Folgen der Schweinepest wirken noch nach (Teil 1 und 2).
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  • Windhorst, H.-W.: Das Wachstum bleibt weiterhin stabil. Prognosen für die Entwicklung der globalen Fleischwirtschaft bis 2014. Teil 2: Schweinefleisch. In: Fleischwirtschaft 96 (2016), Nr. 3, S. 58-64.
  • Windhorst, H.-W.: Aufgaben: Tierwohl und Versorgung der Menschen. Ein Bericht von der Frühjahrstagung der IEC in Warschau. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 15, S. 3-4.
  • Windhorst, H.-W.: Das Produktionsvolumen fällt zurück. Prognosen für die Entwicklung der globalen Fleischwirtschaft bis 2014. Teil 3: Rindfleisch. In: Fleischwirtschaft 96 (2016), Nr. 4, S. 132-139.
  • Windhorst, H.-W.: Abschließende Bilanz der AI-Ausbrüche in den USA 2015. Jetzt existieren Notfallpläne. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 20, S. 3-5.
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  • Windhorst, H.-W.: Tötung männlicher Legeküken: Auch die USA planen den Ausstieg. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 26, S. 4.
  • Windhorst, H.-W.: Cage-free heißt das Zauberwort. Ausstieg aus der Käfighaltung in den USA steht bevor. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 27, S. 3-5.
  • Windhorst, H.-W.: The projected development of global meat production until 2024. Part 2: Pig meat:The growth remains stable. In: Fleischwirtschaft International 31 (2016), Nr. 3, S. 14-18.
  • Windhorst, H.-W.: AI in den USA – ein Jahr danach: Unerwartete wirtschaftliche Folgen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 32, S. 3-4.
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  • Windhorst, H.-W.: The projected development of global meat production until 2024. Part 2: Pig meat:The growth remains stable. In: Fleischwirtschaft International 31 (2016), Nr. 4, S. 14-18.
  • Windhorst, H.-W.: Eiererzeugung in Polen: Deutschland ist wichtigstes Abnehmerland. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 36, S. 3-5.
  • Windhorst, H.-W.: Eier- und Geflügefleischerzeugung in China: Die eigenen Verbraucher zweifeln an der Qualität. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 68 (2016), Nr. 37, S. 3-5.
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  • Windhorst, H.-W.: The projected development of global meat production until 2024. Part 3: Cattle meat: Confronting the changing market. In: Fleischwirtschaft International 31 (2016), Nr. 5, S. 12-15.
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  • Windhorst, H.-W.: China dominiert das Aquafarming. In Fleischwirtschaft 98 (2018) Nr. 2, S. 32-36.
  • Windhorst, H.-W.: USA möchte NAFTA-Abkommen kippen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 3, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: The USA on their way to cage-free egg production: The Lone Cactus egg farm in Bouse (Arizona). In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 2, S. 16-19.
  • Windhorst, H.-W.: Contours of change – global egg and poultry meat production in retrospect. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 2, S. 26-29.
  • Windhorst, H.-W.: Mexico´s egg industry. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 3, S. 34-37.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns of EU poultry meat trade. A 2016 status report. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 3, S. 38-41.
  • Windhorst, H.-W.: Housing systems and egg production: a 2016 status report. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 4, S. 44-47.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamic growth documented. Patterns of EU pig meat production and trade. In: Fleischwirtschaft international 33 (2018), no. 1, S. 50-52. (auch in der russischen Ausgabe 1/2018, S. 16-18.)
  • Windhorst, H.-W.: Neues aus der Eierwirtschaft der USA (Teil 1): Von Größe S auf XXL gewachsen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 15, S. 2-3.
  • Windhorst, H.-W.: Mit den Veränderungen Schritt halten. Ein Bericht von der IEC-Konferenz in London April 2018. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 16, S. 2-3.
  • Windhorst, H.-W.: The egg industry of the USA in transition. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 6, S. 22-25.
  • Windhorst, H.-W.: Canada: Egg production in a Supply management system. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 6, S. 26-28.
  • Windhorst, H.-W.: Neues aus der Eierwirtschaft der USA (Teil 2): Preise auf Berg- und Talfahrt. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 17, S. 2-3.
  • Windhorst, H.-W.: Clean Meat – Beginn einer Revolution? In: Fleischwirtschaft 98 (2018), Nr. 5, S. 62-65.
  • Windhorst, H.-W.: China legt nochmals zu. Strukturen der globalen Schweinefleischerzeugung – Teil 1: Die raum-zeitliche Dynamik in der Erzeugung. In: Fleischwirtschaft 98 (2018), Nr. 6, S. 26-29.
  • Windhorst, H.-W.: Neues aus der Eierwirtschaft der USA (Teil 3): Der Preis beherrscht auch in den USA die Nachfrage. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 20, S. 2-3.
  • Windhorst, H.-W.: A projection of the future dynamics in global egg production. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 7/8, S. 24-26.
  • Windhorst, H.-W.: Eiweiß aus Zellkulturen: Brauchen wir bald keine Hühner mehr? (Interview). In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 22, S. 14-15.
  • Windhorst, H.-W.: Rückläufiger Pro-Kopf-Verbrauch erwartet. Strukturen der globalen
    Erzeugung von Schweinefleisch – Teil 2: Prognose der Entwicklung bis 2026. In: Fleischwirtschaft 98 (2018), Nr. 7, S. 24-27.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft im Vereinigten Königreich: Ein Jahr vor dem Austritt sind die Folgen noch nicht absehbar. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 29, S. 2-4.
  • Windhorst, H.-W.: Eiererzeugung in der Europäischen Union: Zeit der Umrüstung genutzt und Bestände aufgestockt. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 30, S. 2-4.
  • Windhorst, H.-W.: Entwicklung der deutschen Eierwirtschaft seit 2007: Veränderung als Chance begriffen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 35, S. 20-23.
  • Windhorst, H.-W.: A projection of the future development of global meat production with special reference to poultry meat. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 9, S. 28-31.
  • Windhorst, H.-W.: Asiens Rolle in der Welteierwirtschaft: Indien wächst am schnellsten. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 40, S. 20-23.
  • Windhorst, H.-W.: Asia´s role in the dynamics of the global egg industry in retrospect. In Zootecnica international 40 (2018), Nr. 11, S. 20-22.
  • Windhorst, H.-W.: Handel wächst schneller als Erzeugung. Strukturen des globalen Handels mit Schweinefleisch – Teil 1: Kontinente und Länder. In: Fleischwirtschaft 98 (2018), Nr. 11, S. 26-30.
  • Windhorst, H.-W.: Handel mit Geflügelfleisch: Kampf um den Weltmarkt für Hähnchenfleisch. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 70 (2018), Nr. 43, S. 4 -5.
  • Windhorst, H.-W.: Development of global meat production. A future-oriented projection with special reference to pig meat, beef and veal. In: Fleischwirtschaft international 33 (2018), no. 5, S. 8-12.
  • Windhorst, H.-W.: Asia´s role in the dynamics of the global egg industry in retrospect. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 11, S. 20-22.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns and dynamics of China´s egg industry. In: Zootecnica international 40 (2018), Nr. 12, S. 32-35.
  • Windhorst, H.-W.: Industrienationen dominieren den Handel. Strukturen des globalen Handels mit Schweinefleisch – Teil 2: Entwicklungsstand der Länder. In Fleischwirtschaft 98 (2018), Nr. 12, S. 24-27.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns and dynamics of the egg industry in Japan. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 1, S. 38-41.
  • Windhorst, H.-W.: Eiererzeugung in Asien: China – die unangefochtene Nummere eins. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 2, S. 4 -5.
  • Windhorst, H.-W.: Eiererzeugung in Asien: Indien – zwischen Tradition und Umbruch. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 3, S. 4 -5.
  • Windhorst, H.-W.: Eiererzeugung in Asien: Japan – Stagnation auf hohem Niveau. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 6, S. 4 -5.
  • Windhorst, H.-W.: Globale Dynamik von Geflügel. Weltweite Analyse der Jahre 2006 bis 2016 in der Geflügelfleischerzeugung. In Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 2, S. 30-32.
  • Windhorst, H.-W.: Fleisch und Fisch aus Zellkulturen. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 2, S. 50-53.
  • Windhorst, H.-W.: Fleisch aus Stammzellenkulturen: Ohne Stallgeruch. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 9, S. 6-7.
  • Windhorst, H.-W.: Global synopsis of poultry production. In: Fleischwirtschaft international 33 (2019), Nr. 1, S. 28-31.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns and dynamics of the egg industry in India. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 2, S. 32-35.
  • Windhorst, H.-W.: Der Welthandel mit Eiern (1): Eier – global ein rasant wachsendes Geschäft. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 11, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Hühnerfleisch im Fokus der Analyse. Die Entwicklung des globalen Handels im Jahrzehnt von 2006 bis 2016. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 3, S. 52-57.
  • Windhorst, H.-W.: Chicken meat in the focus of analysis. Global trade developments in the decade from 2006 to 2016. In: Fleischwirtschaft international 34 (2019), Nr. 2, S. 65-69.
  • Windhorst, H.-W.: The dynamics of global poultry meat trade between 2006 and 2016 at continent and country level. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr.3, S. 26-31.
  • Windhorst, H.-W.: The dynamics of global poultry meat trade between 2006 and 2016 at Country Development Group Level. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 4, S. 36-41.
  • Windhorst, H.-W.: Markt wächst langsamer als Erzeugung. Fokus auf den globaln Handel mit Putenfleisch in den Jahren zwischen 2006 und 2016. In Fleischwirtschaft 99 (2019), S. 90-95.
  • Windhorst, H.-W.: Global synopsis of poultry production. Patterns and dynamics in the meat sector between 2006 and 2016. In: Fleischwirtschaft (Chinese Edition) 2019, Nr. 1, S. 26-28.
  • Windhorst, H.-W.: Handel wächst schneller als Erzeugung -Strukturen des globalen Handels mit Schweinefleisch. In: Fleischwirtschaft international (Russian Edition) 2019, Nr. 1., S.15-18. 
  • Windhorst, H.-W.: Ist die Zeit konventioneller Käfighaltung gezählt? Ein Bericht von der IEC-Konferenz in Monaco im April 2019. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 17, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Cellular Agriculture – nachhaltigere Alternative zur konventionellen Erzeugung? In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 5, S. 26-31.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns of the egg industry in the G 19 countries between 2006 and 2016. Part 1: Laying hen inventories and egg production. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 5, S. 30-34.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns oft he egg industry in the G 19 countries between 2006 and 2016. Part 2: egg exports, egg imports and trade balance. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 6, S. 36-39.
  • Windhorst, H.-W.: Brazil and USA: Ongoing competition on the global chicken meat market. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr 6, S. 16-19.
  • Windhorst; H.-W.: Clean Meat – ein Situationsbericht: Die beste Lösung für alle? In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 22, S. 24-26.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics of global egg trade between 2006 and 2016. Part 1: Analysis at continent and country level. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 7/8, S. 26-30.
  • Windhorst, H.-W.: The dynamics of the U.S. broiler industry between 1990 and 2019. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 9, S.14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Eierproduktion in den USA: Käfiglose Legehennenhaltung nimm weiter zu. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 28, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Globale Eierwirtschaft: Große Dynamik in den Legehennenbeständen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 29, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Globale Eierwirtschaft: Rangfolge beim Im- und Export sortiert sich neu. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 30, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Handel mit Schweinefleisch bewegt sich. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 7, S. 22-24.
  • Windhorst, H.-W.: Entwicklung der Schweineproduktion und Schweineschlachtung in Kanada. Teil 1: Stabil auf niedrigem Niveau. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 8, S. 21-23.
  • Windhorst, H.-W.: Entwicklung der Schweineproduktion und Schweineschlachtung in Kanada. Teil 2: Exporte verhindern Zusammenbruch. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 9, S. 46-49.
  • Windhorst, H.-W.: Länderreport Dänemark: Schweinefleischerzeugung ist stabil. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 10, S. 21-23.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns of the egg industry in Latin America. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 10, S. 10-13.
  • Windhorst, H.-W.: The dynamics of the U.S. broiler industry between 1990 and 2019. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 9, S.14-19.
  • Windhorst, H.-W.: Global turkey meat trading between 2006 and 2016: Market grows more slowly than production. In Fleischwirtschaft international 2019, Nr. 3, S. 12-15.
  • Windhorst, H.-W.: Die neue Welt der Proteine -Teil 1: Schweinefleisch aus Stammzellen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 41, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Changing patterns of global egg trade. Part 1: Dynamics at continent and country level. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 11, S. 24-29.
  • Windhorst, H.-W.: Die neue Welt der Proteine -Teil 2: Ei-Ersatzherstellung weit vorangeschritten. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 71 (2019), Nr. 43, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Wer zu spät kommt, hat das Nachsehen. In: Fleischwirtschaft 99 (2019), Nr. 11, S. 32-36.
  • Windhorst, H.-W.: Changing patterns of global egg trade: Part 2: Dynamics at continent and country level in detail. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 11, S. 24-29.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and changing patterns of global egg trade. Part 3: Country Development Group level. In: Zootecnica international 41 (2019), Nr. 12, S. 28-35.
  • Windhorst, H.-W.: Europa dominiert im Import und Export. Der Welthandel der wichtigsten Fleischarten im Jahr 2017 im Überblick. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 1, S. 22-24.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns of global egg trade in 2017 Part 4: Patterns of trade flows in egg exports and imports. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 1, S. 28-34.
  • Windhorst, H.-W.: Weg vom Käfig – leichter gesagt als getan. Bericht von einer Legehennenfarm im Willamette Valley (Oregon). In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 3, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Wie globale Handelsströme gesteuert werden. Die Handelsverflechtungen der drei führenden Export- und Importländer (von Fleisch). In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 2, S. 22-26.
  • Windhorst, H.-W.: Eiproduktion mit Quote. Zu Besuch auf einer Familienfarm in Kanada. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 6, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns of the egg industry in the Emerging Market Countries between 2007 and 2017. Part 1: The dynamics of the laying hen inventories. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 3, S. 26-30.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft der EU: Fleisch aus Zellkulturen noch keine Konkurrenz. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr.9, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Die Zeichen stehen auf Wachstum. Analyse des Handels der vier wichtigsten Geflügelfleischarten im Jahr 2017. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 3, S. 21-24.
  • Windhorst, H.-W.: Legehennenhaltung in den USA: Käfiglose Haltung wuchs langsamer als erwartet. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr.11, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelfleisch auf Wachstumskurs. Eine Prognose der Entwicklung der Fleischerzeugung bis 2028. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 4, S. 32-35.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns of the egg industry in the Emerging Market Countries between 2007 and 2017. Part 2: The development of egg production. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 4, S. 28-32.
  • Windhorst, H.-W.: Dynamics and patterns of the egg industry in the Emerging Market Countries between 2007 and 2017. Part 3: The development of egg exports by the EMC between 2007 and 2017. In: Zootecnica international 42 2020), Nr: 5, S. 30-33.
  • Windhorst, H.-W.: Viel Dynamik in der Champions League: Strukturen der globalen Dynamik von Geflügelfleisch. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 20-21, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Patterns of the egg industry in the Emerging Market countries between 2997 and 2017. Part 4: The development of the egg imports by the EMC between 2006 and 2016. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 6, S. 38-41.
  • Windhorst, H.-W.: The contrasting world of global pigmeat production. In: Pig Progress 36 (2020), Nr. 5, S. 6-9.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelfleischerzeugung nimmt weiter zu. Marktentwicklung in der EU zwischen 2020 und 2030. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 5, S. 24-26.
  • Windhorst, H.-W.: Aufstieg der Schwellenländer. In: Fleischwirtschaft. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 6, S. 15-18.
  • Windhorst, H.-W.: Triumfální pochod drůbežího masa Pokracuje. Prognóza vývoje produkce masa do roku 2028. In: Masa 10 (2020), Nr. 2, S. 35-38. (in Tschechisch).
  • Windhorst, H.-W.: Vertikale Integration schafft Marktvorteile. Hohe regionale und sektorale Konzentration in der globalen Geflügelfleischproduktion. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 7, S. 16-18.
  • Windhorst, H.-W.: Strukturen der globalen Eierproduktion: Asien ist Spitzenreiter. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 24-25, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Putenfleischerzeugung weltweit: Europa und Amerika sind Spitzenreiter. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 28, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Eierwirtschaft in den Entwicklungsländern: Die vergessene Welt (1) In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 29, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Spitzenpositionen verlieren Anteile. Gewinnung von Geflügelfleisch. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 8, S. 21-24.
  • Windhorst, H.-W.: Hühnerfleischerzeugung in Entwicklungsländern: Die vergessene Welt (2). In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 30, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Eierwirtschaft Lateinamerikas. Die globale Bedeutung nicht unterschätzen. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 32, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: Geflügelwirtschaft Mexiko: Wachstum trotz Vogelgrippe. In: Deutsche Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion 72 (2020), Nr. 33, S. 4-5.
  • Windhorst, H.-W.: The Champions League of the chicken meat producing countries. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 7/8, S. 22-26.
  • Windhorst, H.-W.: Der Weg zu Cultured Meat ist das Ziel. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 9, S. 28-3.
  • Windhorst, H.-W.: The forgotten continent. Patterns and dynamics of the African egg industry. Part 1 - Laying hen inventory and egg production. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 9, S. 24-27.

  • Windhorst, H.-W.: The forgotten continent. Patterns and dynamics of the African egg industry. Part 2 - The egg industry in the sub-regions. In: Zootecnica international 42 (2020), Nr. 10, S. 22-28.

  • Windhorst, H.-W.: China bleibt auf Siegeszug. Die Championsleague der Schweinefleisch erzeugenden Länder. In: Fleischwirtschaft 100 (2020), Nr. 10, S. 36-40.

 


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